Une campagne
Association Végétarienne de France

In Cuisine

1 place Bellecour,
69002 Lyon
+ 33 4 72 41 18 00

Comment cuisiner le tofu, le seitan, le tempeh ? Remplacer les œufs et les produits laitiers dans les desserts ? Adapter en mode veggie de grands classiques de la cuisine des cinq continents ?…

portrait-emilie

Emilie, intervenante 1, 2, 3 Veggie

 

L’Association végétarienne de France organise depuis plus d’un an des cycles d’ateliers pour permettre à chacun d’apprendre les bases de la cuisine végétale. Un nouveau cycle débutera en septembre prochain dans les locaux de In Cuisine, place Bellecour, à Lyon.

Les ateliers sont animés par Emilie Lefèbvre.  Elle vous fera partager son savoir-faire, ses techniques et ses astuces culinaires veggies. La séance se clôt par une dégustation des recettes préparées. La participation est de 15 € par séance. Les ateliers durent 2h30, de 15h à 17h30. On peut participer à une seule séance ou à plusieurs, c’est selon ses envies et ses besoins. C’est mieux de venir avec un tablier et pourquoi pas un  récipient pour emporter les restes.

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