Préparation

1. Épluchez les bananes et découpez-les en tronçons d'un ou deux centimètres.
2. Placez-les dans un sac congélation et disposez au congélateur durant 5 heures.
3. Sortez ensuite les bananes et laissez légèrement décongeler à température ambiante durant 10 minutes.
4. Placez-les dans un blender, ajoutez la purée d'amande et le cacao. N'ajoutez le sirop d'agave que si la banane n'est pas très mûre, ou si vous aimez les desserts très sucrés 🙂
5. Mixez le tout à grande vitesse jusqu'à obtention d'une texture homogène.
6. Dégustez sans attendre.