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Association Végétarienne de France

Ingrédients

Pour 18 pièces.
  • 450 g de bananes écrasées
  • 150 g de sucre de canne
  • 90 g de sirop d'érable
  • 35 g de margarine fondue
  • 220 g de farine complète
  • 15 g de poudre à lever
  • 150 g de noix concassées
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Mélangez les bananes, la cassonade, le sirop d'érable et la margarine au batteur électrique.
  2. Incorporez progressivement la farine, la levure et le sel.
  3. Ajoutez les noix.
  4. Répartissez dans des moules.
  5. Cuisez au four à 175°C durant 20 minutes.

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