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Association Végétarienne de France

Des bananes fantômes d'Halloween au yaourt et à la purée d'amandes, un snack simple, rapide et sain !

Ingrédients

Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 10.
Pour 4.
  • une banane
  • un pot de yaourt au soja / coco ou amande
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d'étable
  • 1 cuillère à soupe de purée d'amandes
  • Du chocolat fondu
  • 4 bâtonnets en bois ou en plastique (type bâtonnet à glace)

Préparation

  1. Couper la banane en 2 dans le sens de la longueur puis en 2 dans le sens de la largeur
  2. Insérer un bâtonnets dans chacun des morceaux
  3. Mélanger dans le pot de yaourt le sirop d'érable et la purée d'amande
  4. Plonger les bananes dans le yaourt délicatement
  5. Déposer les bananes sur du papier sulfurisé et placer au congélateur pour 3h au moins
  6. Une fois congelées, faire fonde quelques grammes de chocolat et dessiner des yeux et une bouche au pinceau

 

Astuces

Vous pouvez également placer 3 pépites de chocolat sur la banane pour former les yeux et la bouche avant de placer les bananes au congélateur

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