Décou­vrez la savoureuse recette de ce plat tra­di­tion­nel à base de boulettes de légumes et de paneer végé­tal. C’est un vrai délice de la cui­sine indi­enne avec des noix de cajou, des raisins secs et des épices. Notre cheffe parte­naire Arch­ce­na (Boom’In) vous guidera dans […]

Décou­vrez la nou­velle recette de lay­er cake de Pâques au choco­lat de Healthy Lalou à faire en une heure !Sur­prenez vos invités avec un ce lay­er cake épous­tou­flant, décoré avec des œufs de Pâques en choco­lat végane. Apprenez à utilis­er les pro­duits végé­taux (lait, crème) […]

Notre chef parte­naire Willy Berton, cuisinier de méti­er depuis plus de 20 ans, nous fait décou­vrir sa recette unique de tourte feuil­letée aux légumes. Décou­vrez les ingré­di­ents, usten­siles et étapes de pré­pa­ra­tion lors de notre cours de cui­sine en ligne. Apprenez à rem­plac­er ses ingré­di­ents clas­siques […]

Notre chef parte­naire Willy Berton, gérant du restau­rant Veg­an Goril­la à Nice et cuisinier de méti­er depuis plus de 20 ans, nous fait décou­vrir sa recette unique de lasagnes à la bolog­naise végétalienne. Pré­parez cette lasagne clas­sique revis­itée en ver­sion végé­tale, sans aucun ingré­di­ent d’o­rig­ine […]

C’est l’in­con­tourn­able au Sri Lan­ka : le kanji !  Typ­ique Sri lankais, ce plat tra­di­tion­nel est à base de riz. Notre cheffe Arch­ce­na, experte en cui­sine ayurvédique et fon­da­trice du blog et con­sult­ing Boom’In, vous guidera dans la pré­pa­ra­tion de ce déli­cieux plat ayurvédique, que l’on retrou­ve en […]