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Sébastien Kar­di­nal est con­nu pour sa créa­tiv­ité en cui­sine. En jan­vi­er, il revis­ite encore une fois un grand clas­sique de la cui­sine française en ver­sion végé­tale : la blanquette ! Une recette unique et déli­cieuse de blan­quette végane, avec le même goût que la blan­quette tra­di­tion­nelle, mais […]

Notre chef parte­naire Willy Berton, gérant du restau­rant Veg­an Goril­la à Nice, nous fait décou­vrir sa recette unique de gnoc­chis faits mai­son à la car­bonara, une sauce végé­tal­i­enne à base de tofu fumé. Ce cours de cui­sine pour débu­tants se passe en ligne via zoom. Les places […]

Voici le cours de cui­sine (en ligne) qu’il vous faut : Ensem­ble avec notre cheffe parte­naire Julia (Blog : SpicyLia), nous allons pré­par­er des beignets de pommes à la can­nelle, avec un paneer en ver­sion végé­tale (le paneer est un fro­mage indi­en) au gin­gem­bre avec une sauce à […]