Ressources
Nos guides thématiques à télécharger vous aident à comprendre les enjeux écologiques de l’alimentation, les grands principes nutritionnels d’une alimentation végétale pleine de vitalité, et vous accompagnent dans vos premiers pas en cuisine. La sélection de livres de notre partenaire La Plage vous aide à choisir votre prochaine bible culinaire : des ouvrages de référence pour toutes et tous, y compris pour les amateurs de fromages, de barbecue ou de gastronomie !
Les guides 1·2·3 Veggie à télécharger
Guide pour débuter
Le guide pour débuter facilement en cuisine végétale ! Découvrez nos conseils, les alternatives, des recettes savoureuses pour débuter et plein d’astuces pratiques pour adopter le végétal en toute simplicité.
Guide légumineuses
Boostez vos repas avec les légumineuses ! Découvrez les super pouvoirs des lentilles, pois chiches et autres haricots secs, des recettes savoureuses pour les utiliser et des astuces pratiques pour les cuisiner.

Des livres pour vous accompagner
Besoin de conseil, d’astuce, d’inspiration ?
Découvrez une large gamme de livres de recettes végétales des éditions La plage


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Notre livre à la une…

Dépenser moins manger mieux
L’avis d’1.2.3.Veggie
Dépenser moins, manger mieux est un guide inspirant et accessible, qui montre qu’il est possible de concilier plaisir, santé et responsabilité, tout en allégeant son budget et sa charge mentale