Au mois de Mai nous vous invi­tons à décou­vrir la pâtis­serie végétale ! Venez par­ticiper à notre ate­lier de pâtis­serie végé­tale avec Camille Bou­quet, la fon­da­trice de Amour Pâtis­serie, la pre­mière pâtis­serie végé­tale de Nice. Camille vous guidera pas à pas dans la réal­i­sa­tion d’un entremet végé­tal déli­cieux […]

Ce mois-ci, nous vous invi­tons à décou­vrir le tofu en cuisine ! Au pro­gramme : qu’est-ce que c’est, où l’a­cheter (et com­ment s’as­sur­er de sa qual­ité), les dif­férents types de tofu et surtout, com­ment le cuisin­er pour obtenir un résul­tat convaincant. Willy Berton, chef renom­mé qui offi­cie […]

Venez décou­vrir avec La Fée Stéphanie com­ment pré­par­er des lasagnes fait mai­son, à par­tir des pâtes, via le ragoût et la sauce béchamel. Nous nous retrou­vons en ligne, pour un ate­lier de cui­sine riche en échanges, et en saveur. Cela, dans votre envi­ron­nement habituel, avec […]

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre pre­mier ate­lier de cui­sine en présen­tiel depuis 3 ans, à Nice, en cen­tre ville, le 12 Mars de 10.00 à 12.30.  Au RDV :  un ate­lier de cui­sine ani­mé par Julia Brossier, cheffe cuisinière exper­i­men­tée en cui­sine […]

Cet ate­lier sera  ani­mé par Chloé, con­nue sous son pseu­do @chloeveggiepsy qui partage sur Insta­gram ses recettes véganes et écofriend­ly. Ses recettes sont sou­vent sans gluten.  Lors de notre ate­lier elle va nous mon­tr­er une recette qui n’est pas évi­dente : des gaufres sans œufs (ni […]