Voici une alternative parfaite au traditionnel plat de pâtes et fromage : des spaghetti de courgette à la sauce "frawmagère" !
Vous pouvez bien évidemment préparer votre sauce "frawmagère" à la noix de cajou à l’avance. Elle se conserve quelques jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Il est préférable de dresser l'assiette au dernier moment pour éviter que les courgettes ne rendent de l'eau en présence de la sauce.