Une campagne
Association Végétarienne de France

Ingrédients

Pour 6 tartelettes.
  • 1 pâte feuilletée végétale
  • 3 pommes
  • 3 poires
  • 60 g de sucre de canne complet
  • 60 g de margarine végétale

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Faites chauffer à feu doux la margarine et le sucre jusqu’à obtention d’un caramel dans 6 empreintes à tartelettes.
  3. Pendant ce temps, épluchez et coupez en fines lamelles les fruits.
  4. Ajoutez les fruits dans le plat en alternant pomme et poire et laissez cuire à feu doux une dizaine de minutes jusqu’à caramélisation.
  5. Laissez refroidir les fruits et ajoutez la pâte dans chaque empreinte en fermant bien les bords par le dessous.
  6. Enfournez une trentaine de minutes.