Les recettes de buddha bowl fleurissent sur la toile ces derniers temps.
On trouve plusieurs explications quant à son nom. La première étant la taille du bol, tellement bien fourni qu'il fait penser au ventre bien rond du bouddha rieur. La seconde explication serait en lien avec les moines bouddhistes qui, choisissant d'abandonner tout bien matériel sauf un bol, se nourrissaient grâce aux aliments que les villageois plaçaient dans ce bol.
On prévoit donc dans ce bol des céréales, des légumineuses, des légumes en folie, des graines et une sauce. On associe aussi le chaud/tiède et le froid.