Une campagne
Frites de rutabaga
Betty Une végétarienne presque parfaite
(3 votes)Ingrédients
Pour 3 personnes.
Temps de préparation : 20 mn.
- 3 rutabagas
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika fumé en poudre
- sel et poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 220°
- Pelez les rutabagas à l'aide d'un économe puis détaillez-les en forme de frites
- Mettez-les dans un saladier puis ajoutez l’huile d’olive et le paprika fumé en poudre, et mélangez l’ensemble
- Disposez les frites de légumes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
- Enfournez une quarantaine de minutes à 220° en remuant de temps en temps
- Dégustez dès la sortie du four.
