Une campagne
Ingrédients
Temps de préparation : 10 minutes.
- 3 avocats
- 1 tomate (facultatif, uniquement si saisonnier)
- 1/2 oignon
- 1 piment
- 1 citron vert
- sel, poivre
- coriandre fraîche
Préparation
- Coupez l'oignon, le piment et la tomate très finement
- Ecrasez les avocats dans une assiette jusqu'à l'obtention d'une purée avec des grumeaux (c'est encore meilleur)
- Ajoutez le jus du citron vert, le piment, l'oignon et la tomate
- Poivrez, salez, remuez bien
