Garance Leureux est l’auteure d’une dizaine de livres de cuisine bio et végétarienne et d’une collection de fiches-recettes. Son livre "Curcuma en cuisine" édité chez les éditions La Plage vous fait découvrir les multiples utilisations du curcuma (et ses bienfaits pour la santé).
La recette de salade de quinoa aux paillettes d'algues se prépare en moins de 30 minutes avec une garantie 100% fraîcheur.
Ingrédients :
Préparation :
En savoir plus sur le curcuma ?
Découvrez les bons réflexes, les astuces et les recettes simples pour le consommer au quotidien et bénéficier des ses précieuses propriétés anti-oxydantes. Le curcuma n’est pas réservé aux curry. Il trouve facilement sa place dans une cuisine bio, riche en végétaux et qui privilégie certains ingrédients santé qui viendront « booster » nos défenses naturelles : céréales complètes, chou, patate douce, graines de lin, gingembre, sirop d’agave, kéfir…