Pour la croûte
Pour la crème pâtissière à la coco (il en restera)
Pour la croûte
Pour la crème pâtissière
Assemblage
Verser la crème pâtissière refroidie sur les croûtes et terminer par les fruits.
Dans cette recette, seul le sucre de coco ne fait pas partie de l'alimentation vivante. Pour une recette 100 % crue, on peut le remplacer par du sirop d'agave cru.