Boisson chaude chai

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Picto portions
Portions
Pour 2 personnes
Picto temps de préparation
Temps de préparation
15 mins
Picto temps de cuisson
Temps de cuisson
10 min
Recette Boisson chaude chai

Testez cette délicieuse boisson aux épices hivernales de notre cheffe partenaire Archcena, experte en cuisine végétale et ayurvédique ! En même pas dix minutes vous avez une boisson réconfortante à boire chaude en cette période froide de l’année.

Recette Boisson chaude chai
Ingrédients
  • 3 verres (60 ml) de lait d’amande
  • 1/4 c.c de gingembre en poudre ou 2 cm de gingembre frais coupé en rondelles
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 graines de cardamome écrasées
  • 2 clous de girofle écrasés
  • 5 graines de poivre moulu
Matériel nécessaire
  • Casserole
Préparation
  1. Dans une casserole, faire chauffer tous les ingrédients à feu moyen jusqu’à légère ébullition.
  2. Réduire à feu doux et laisser mijoter pendant 10 minutes.
  3. Hors du feu, laisser infuser 3 minutes avant de servir.
  4. Servir immédiatement, bien chaud.