Lentilles vertes

Les lentilles vertes sont un grand classique de la cuisine familiale, et elles se prêtent à merveille à la cuisine végétale. Elles peuvent se cuisiner en salades, mijotés, plats en sauce... Riches en protéines, en fer et en fibres, elles apportent du corps et de la consistance à n'importe quel plat. Découvrez ici toutes nos recettes à base de lentilles vertes pour des plats généreux, nourrissants et 100 % végétaux.