Fèves

Les fèves, légumineuses printanières par excellence, apportent fraîcheur et douceur à de nombreuses préparations. Riches en protéines et en vitamines, elles se glissent aussi bien dans des salades colorées que des pestos maison, des pasta ou encore des plats complets. Voici une sélection de recettes 100% végétales pour les cuisiner de façon créative, variée et gourmande.