Courgette

Les 113 recettes de
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Automne

Été

Cour­gette

La pleine sai­son de la cour­gette en France se situe de juin à sep­tem­bre : elle se déguste aus­si bien crue que cuite, comme des spaghet­tis, dans des lasagnes ou encore dans une salade. Nous vous pro­posons d’une ving­taine d’idées de recettes. 

Elle est très riche en vit­a­mines, antioxy­dants, fibres et minéraux. Décou­vrez nos recettes, par exemple : 

• Spaghet­tis de cour­gette crue à l’italienne 
• Can­nel­loni à la courgette
• Tagli­atelles crues à la courgette
• Nems aux trois légumes

Et beau­coup d’autres recettes ici !