Poivron

Les 116 recettes de

Automne

Été

Poivron

Orig­i­naire d’Amérique du Sud, en France, le poivron est notam­ment pro­duit dans les régions Bouch­es-du-Rhône et le Lot-et-Garonne. Il s’u­tilise pour de nom­breuses recettes, cuit ou cru, dont on vous donne plus d’une ving­taine d’idées de recettes ! 

Les bien­faits du poivron 

Quelle que soit sa couleur, le poivron est une mine de bien­faits. Il est antioxy­dant et anti-âge, et égale­ment riche en vit­a­mine C et fibres qui stim­u­lent le tran­sit intestinal. 

Nos idées de recettes à retrou­ver ici !

• Poivrons à la sicili­enne 
• Poivrons far­cis aux épices orientales
• Dhal de lentilles blondes aux trois poivrons
• Bruschet­tas de poivrons mar­inés à l’orange
• Bro­chettes de sei­tan à la sichua­naise