La viande rouge, cauchemar du GIEC et des vaches

La viande rouge, cauchemar du GIEC et des vaches

La viande rouge est une des premières causes de l’empreinte environnementale de nos assiettes : elle est particulièrement émettrice de gaz à effet de serre, contribue à la chute de la biodiversité, facilite l’apparition de nouvelles maladies… Décider...