Si vous ne trouvez pas de pulpe d'açai congelée dans votre magasin bio, vous pouvez utiliser deux bananes congelées avec 2 c. à soupe d'açai en poudre.
Essayez aussi d'autres variations en mélangeant au blender d'autres fruits congelés selon la saison : bananes, mangues, fraises ...
Vous pouvez servir l'açai bowl en petit-déjeuner ou en dessert.