Les cannelonis représentent un classique de la gastronomie italienne et sont habituellement réalisées avec des pâtes. Aujourd'hui nous vous présentons une version alternative sans gluten et 100% légumes avec cette recette de cannelonis de courgette garnies de tomates séchées et d'avocat.
PRÉPARATION DES COURGETTES
RÉALISATION DE LA FARCE À LA TOMATE SÉCHÉE
RÉALISATION DE LA FARCE À L’AVOCAT
CONFECTION DE LA SAUCE AU POIVRON
ASSEMBLAGE ET DRESSAGE
Un grand merci aux éditions La Plage qui nous ont partagé cette recette ! Nous espérons qu'elle vous régalera !