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(4 votes)Ingrédients
Pour environ 25 petits carrés.
- 70 g de haricots azuki
- 1 morceau de 5 cm d'algue kombu (aide les haricots à cuire plus vite, facultatif)
- 200 g de chocolat noir
- 2 c. à café de sirop d'agave
- 1 c. à café d'arôme naturel vanille
Préparation
- Rincez et faites tremper les haricots azuki pendant toute une nuit.
- Le lendemain, rincez-les bien, puis faites-les cuire 30 minutes avec l'algue kombu.
- Égouttez et retirez l'algue.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Mixez le chocolat fondu avec les haricots, le sirop d'agave et l'arôme naturel de vanille.
