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(3 votes)Ingrédients
Pour 1 gâteau.
- 300 g de tofu soyeux
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 300 g de bananes (180 g après épluchage)
- 1 sachet de levure
- 2 cuillers à soupe d’huile de tournesol
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Dans un plat, préparer le tofu soyeux et y rajouter l’huile.
- Couper des petits cubes de bananes et les mélanger au tofu.
- Rajouter les sucre, la farine et la levure.
- Mélanger délicatement jusqu’à ce que toute la farine soit intégrée au mélange.
- Huiler un plat, y rajouter le mélange et le cuire au four pendant 20 minutes.
