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Association Végétarienne de France

Un super smoothie désaltérant riche en bonnes fibres, en minéraux, en vitamines. À consommer sans modération. 

Ingrédients

Pour 1 personne.
Temps de préparation : 10 minutes.
  • 20 cl d'eau de coco
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 1/2 pomme
  • 1 banane
  • 4 grosses feuilles d'épinards
  • 2 branches de céleri (avec les feuilles)
  • 1/4 de concombre
  • 1 petit bouquet de persil
  • 2 cm de gingembre
  • 1 cm de curcuma
  • 1 c. à café bombée de superaliment type acérola, spiruline, etc (facultative)

Préparation

  1. La veille, placez tous les ingrédients au réfrigérateur et la banane dans le congélateur.
  2. Le lendemain, mettez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu'à obtention de la texture désirée (ajoutez eau, citron, eau de coco au besoin).

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