La "mozzarella" végétale se trouve principalement en magasin bio mais désormais aussi dans certains hypermarchés au rayon végane.
La pâte feuilletée végétale se trouve assez facilement, souvent auprès des marques "distributeur" dans les grandes surfaces (à la margarine végétale à la place du beurre).
On peut ajouter au moment de servir du parmesan végétal maison: il suffit de mixer rapidement une grosse poignée de noix de cajou avec 1 c. à café de levure maltée et 1 pincée d'ail en poudre.