Bananes fantômes véganes

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Picto portions
Portions
4
Picto temps de préparation
Temps de préparation
10 min
Picto temps de cuisson
Temps de cuisson
3h au congélateur
Recette Bananes fantômes véganes
Des bananes fantômes d’Halloween au yaourt et à la purée d’amandes, un snack simple, rapide et sain !
Recette Bananes fantômes véganes
Ingrédients
  • une banane
  • un pot de yaourt au soja / coco ou amande
  • 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’étable
  • 1 cuillère à soupe de purée d’amandes
  • Du chocolat fondu
  • 4 bâtonnets en bois ou en plastique (type bâtonnet à glace)
Préparation
  1. Couper la banane en 2 dans le sens de la longueur puis en 2 dans le sens de la largeur
  2. Insérer un bâtonnets dans chacun des morceaux
  3. Mélanger dans le pot de yaourt le sirop d’érable et la purée d’amande
  4. Plonger les bananes dans le yaourt délicatement
  5. Déposer les bananes sur du papier sulfurisé et placer au congélateur pour 3h au moins
  6. Une fois congelées, faire fonde quelques grammes de chocolat et dessiner des yeux et une bouche au pinceau
Astuces
Vous pouvez également placer 3 pépites de chocolat sur la banane pour former les yeux et la bouche avant de placer les bananes au congélateur
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Une recette de :
Emilie de Petit mais veggie
Emilie, de Petit mais veggie propose des recettes végétales saines et équilibrées pour les bébés, les enfants et leur maman. Elle donne également sur son site internet et ses réseaux sociaux de nombreux conseils et astuces pour une alimentation végétarienne facile au quotidien.