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-15min, Boissons, Sucré, Recettes du quotidien, Sur le pouce, Enfants, Étudiants, Hiver, - de 5 ingrédients

Chocolat chaud au lait de riz

Portions

1 à 2

Temps de préparation

10 minutes

Ingrédients

200 ml de lait de riz
20 grammes de chocolat noir pâtissier
2 c. à soupe de crème de riz
1 petite pincée de vanille en poudre

Préparation

Faites fondre le chocolat avec la crème sur feu doux puis ajoutez le lait en filets.

2. Fouettez régulièrement et amenez à légère ébullition.

3. Ajoutez la vanille en poudre et dégustez aussitôt.

4. Décorez avec un peu de chocolat.

Astuces

N’importe quel lait végétal peut faire l’affaire mais attention au goût !

Une recette de :
Dans la cuisine de Djanisse - Lucile

Gourmande, adepte de "bonne bouffe" depuis toujours, locavore et produits bios, ma cuisine s'est faite végétale depuis la journée mondiale Vegan du 1er novembre 2012. En cuisine depuis mon début d'adolescence, le végéta*isme a bousculé mes codes et habitudes culinaires et je suis convaincue que l'on peut manger correctement et se régaler tout en étant "cruelty free".