Gratin de pâtes à la crème de truffes vegan

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Picto portions
Portions
4
Picto temps de préparation
Temps de préparation
20 minutes
Picto temps de cuisson
Temps de cuisson
15 minutes
Recette Gratin de pâtes à la crème de truffes vegan

Des pâtes, de la crème, une alternative végétale à gratiner et l’assaisonnement crème de truffes des Maîtres Veganiers  pour un gratin classique version végane simple et rapide !

Recette Gratin de pâtes à la crème de truffes vegan
Ingrédients
Matériel nécessaire
  • Faitout ou casserole
  • Four
Préparation
  1. Commencer par faire cuire 400g de pâtes.
  2. Dans la casserole encore chaude, mélanger 50cl de crème végétale + 1 citron pressé + 1 cuillère à soupe de sauce soja salée + 3 cuillères à soupe d’assaisonnement végétal + la crème de truffe.
  3. Mélanger les pâtes et la sauce, puis mettre le tout dans un plat à gratins. Recouvrir de fromage végétal. Optionnel : rajouter les oignons frits.
  4. Dans le four bien chaud, mettre le plat 5 minutes pour gratiner.
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Une recette de :
L'équipe 1·2·3 Veggie
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