Préparation

1. Préchauffez le four à 210°C.
2. Nettoyez, épluchez et découpez la pomme en petits cubes. Réservez.
3. Dans un grand bol, versez les ingrédients secs : farine, sucre, cannelle et sel. Mélangez.
4. Ajoutez au centre l'huile de tournesol, les cubes de pomme et mélangez jusqu'à former une boule de pâte homogène. Ajoutez l'eau petit à petit pour obtenir une pâte un peu collante.
5. Sur une plaque allant au four, déposez des boules de pâte de la taille d'une grosse noix. Aplatissez-les légèrement.
6. Faites cuire à 210°C pendant 18 minutes en surveillant bien la cuisson.