Carottes multicolores rôties au four

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Lavez et épluchez vos carottes. Placez-les dans un plat allant au four.
3. Versez dessus l'huile d'olive. Répartissez l'ail haché, les herbes de Provence et le sel.
4. Enfournez durant 35 minutes. A la sortie du four, arrosez avec l'huile du plat. Dégustez chaud.