Ce cake léger et gourmand est parfait pour se faire plaisir après la période des fêtes.
(1) Vous pouvez aussi utiliser un mélange type "pain d'épices" à la place des épices pour chaï, ou utiliser de la cardamome, du clou de girofle, de la cannelle, et de la vanille.
(2) Vous pouvez utiliser n'importe quel autre lait végétal à la place du lait de soja.