Voici une recette de falafels facile à préparer pour un repas convivial et plein d'énergie. Accompagnés d'une salade et/ou de légumes grillées, c'est un vrai régal !
Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre, ajouter quelques pincées d'origan et épicer d'avantage si besoin avec de la poudre de chili ou plus de paprika.