Préparation

1. Coupez en 2 les prunes et ôtez le noyau, réservez.
2. Coupez en 2 les raisins, épépinez si nécessaire, réservez.
3. Coupez les nectarines en quartiers, réservez.
4. Faites chauffez une poêle à vide puis jetez-y les fruits.
5. Ajoutez le sucre, mélangez pour enrober les fruits et laissez cuire sur feu doux une quinzaine de minutes environ.
6. Mélangez de temps en temps.
7. Servez tiède avec une boule de glace.