A l'occasion de la journée mondiale sans viande qui aura lieu le 20 mars 2022, la cheffe Fanny de Amour Végétal vous propose de réaliser des hot wings avec des fleurettes de chou-fleur. Cette recette gourmande est une manière originale et délicieuse de cuisiner le chou-fleur et de se régaler avec des légumes de saison !
Petite astuce de Fanny : pour vous rendre la tâche plus facile, vous pouvez tenir les fleurettes de chou-fleur par la tige pour ne pas les tremper entièrement dans la panure.
Voilà, il n'y a plus qu'à déguster les hot wings avec une sauce barbecue, de la mayo végane ou une autre sauce végane !