Une salade de légumes de printemps à consommer en entrée, ou accompagnée de différentes crudités de saison.
(1) Concernant le persil, ciboulette et les graines, mettez la quantité qui vous convient. Vous pouvez aussi en utiliser d’autres : coriandre, graines de tournesol, etc.
(2) Si vos pommes de terre sont bios, vous pouvez les cuire avec la peau et les couper après cuisson.
(3) Suivant votre préférence, vous pouvez tout à fait utiliser les pommes de terre chaudes ou les laisser refroidir.