Tarte aux poires façon Amandine

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C;
2. Disposez la pâte dans une tourtière et piquez-en le fond.
3. Coupez les poires en tranches d’égale épaisseur.
4. Préparez l’appareil en mélangeant tous les autres ingrédients.
5. Coulez l’appareil sur la pâte à tarte puis disposez les tranches de poires. Rabattez la pâte vers l’intérieur si elle dépasse trop (elle gonflera à la cuisson).
6. Enfournez pour 30-35 minutes.