Que ce soit pour un déjeuner sportif, un dîner gourmand ou pour le brunch du week-end, le tofu brouillé est un incontournable. Cette recette saura vous bluffer !
Idéal accompagné de salade et patates douces au four.
Si vous n'aimez pas les champignons, remplacez-les par des épinards ou du chou kale.