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-15min, Boissons, Asiatique, Recettes du quotidien, Automne, Été, Hiver, Printemps, - de 5 ingrédients

Banana Matcha Smoothie

Portions

Temps de préparation

5 min

Et si vous testiez la recette rafraichissante d’un smoothie aux bananes et au matcha qui se réalise en cinq minutes ! Le matcha est un thé consommé quotidiennement au Japon, et il est connu pour ses nombreuses vertus telle que sa richesse en chlorophylle très efficace pour le transit intestinal après le repas.

Ingrédients

1 petite banane mûre
1 c.c. de thé matcha en poudre
3 c.s. de yaourt d‘avoine ou d’amande
80 ml d’eau
Quelques gouttes de jus de citron (frais)
Optionnel : 1 c.s. de sirop d’agave

Préparation

Peler et couper la banane en petits morceaux et ajouter quelques gouttes de jus de citron. Garder quelques morceaux pour la décoration.
Mélanger tous les ingrédients en purée dans un petit mixeur, verser l’ensemble dans un grand verre et déguster.
Pour une touche un peu plus sucrée, on peut ajouter du sirop d’agave.

Astuces

Une recette de :
Swantje Tomalak

Grâce à ses nombreux projets, elle permet de rapprocher le mode de vie végane non seulement des entreprises, mais aussi du consommateur. Swantje est passionnée de cuisine végétale et s'engage pour différents projets, tels que la campagne 1·2·3 Veggie, le salon VeggieWorld et la certification V-Label.