Brunch végétal avec le chef Willy Berton
Willy Berton, incontournable chef de cuisine végétale nous propose ce mois-ci de super recettes pour épater votre famille ou vos convives lors de votre prochain brunch : un brocadelle toast, du tofu brouillé bénédictin au paprika fumé et des pickles.
Il vous guidera pas à pas pour vous permettre de réaliser son alternative végétale aux classiques oeufs brouillés et cette version de guacamole au brocoli ainsi que des pickles.
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Les ateliers à venir
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Atelier spécial Noël : faux-gras gourmand
Atelier spécial Noël vegan : faux-gras végétal gourmandTarif : 12€ -
Atelier spécial Noël : bûche végétale poire-chocolat, 17h15 - 19h
Atelier de pâtisserie végétale avec Camille Bouquet, fondatrice de Amour Pâtisserie, la 1ère pâtisserie végétale de Nice.
La cheffe vous guidera pas à pas dans la réalisation d’une bûche végétale que vous pourrez confectionner selon vos goûts ! Choisissez la version crème poire/insert chocolat OU ganache chocolat/insert poire.La quantité des ingrédients sera adaptée et la cheffe pâtissière vous guidera pas à pas pour une expérience culinaire unique et savoureuse.
Tarif : 15€