La Fête du Cit­ron® dans le Sud de la France nous a inspiré pour réin­ven­ter le dessert clas­sique “la tarte au cit­ron meringuée” en ver­sion végé­tale grâce à l’in­gré­di­ent mag­ique l’aquafa­ba qui rem­place les œufs ! Avec la cheffe Julia, vous pré­parez cette déli­cieuse tarte dans son ate­lier de cui­sine à Antibes. Venez avec votre pass san­i­taire et un masque, et c’est par­ti pour 1,5 heures de bon­heur autour de la cui­sine végé­tale, et bien sûr la star de cette péri­ode d’an­née : le citron !