En ce début d’an­née nous vous pro­posons de met­tre en appli­ca­tion de bonnes réso­lu­tions végé­tales avec un plat Ayurvedique : le kichari revis­ité ver­sion bouil­lon épicé.

Le kichari est dans la médecine tra­di­tion­nelle indi­enne un plat idéal qui puri­fie et nour­rit à la fois. Après la péri­ode de fêtes, voici une recette qui s’adapte selon les goûts et les besoins avec comme base du quinoa ou du riz, des hari­cots mun­go ou des lentilles vertes et dont Arch­ce­na, prati­ci­enne en Ayurvé­da vous dévoil­era les secrets.

Ren­dez-vous le 20 jan­vi­er de 11h à 12h pour cet ate­lier en ligne au tarif de 12€.