Une campagne
Association Végétarienne de France

Easy Veg­gie, c’est un cycle pour appren­dre les bases de la cui­sine végé­tale, pro­posé par 1, 2, 3, Veg­gie et ani­mé par Super Naturelle. Avec des ate­liers de démon­stra­tion et des repas con­vivi­aux. Bonne humeur garantie !

Céréales et légumineuses.

Nous ver­rons com­ment cuisin­er et accom­mod­er les céréales et les légu­mineuses à tra­vers des exem­ples sim­ples et goûteux.

Pour s’in­scrire, c’est ici : https://www.weezevent.com/easy-veggie-5-seance-2-cereales-et-legumineuses

Tarif : 27€

Les ateliers à venir

  • Grillades veggies

    Les gril­lades, c’est génial aus­si en ver­sion végé­tale. La preuve avec Hélène @le_club_v„ sur les réseaux qui vous appren­dra à con­fec­tion­ner des bro­chettes exo­tiques, accom­pa­g­nées d’aubergines gril­lées au sésame. De quoi jouer les faus­saires si vous êtes invité·e, et faire voy­ager vos papilles comme celles de vos con­vives. Et si la pluie s’en mêle, vous vous régalerez quand même en pré­parant ces recettes à la poêle. 

    Pour cet ate­lier, nous cuisinerons tout à la poêle et vous aurez tous les détails pour les repro­duire au bar­be­cue si l’en­vie vous en dit.

    Voici la liste des ingré­di­ents néces­saires (pour 2 personnes) :

    Brochettes

    • 100g de gluten de blé
    • poudre d’amande
    • lev­ure maltée
    • bouil­lon de légumes en poudre
    • poudre d’oignons ou d’ail

    Marinade

    • abri­cots
    • cour­gette
    • huile d’olive
    • jus de citron
    • thym
    • caramel / sirop d’agave / érable
    • poudre de curry

    Aubergines grillées crème de sésame

    • aubergine
    • huile d’olive
    • crème de sésame
    • jus de citron
    • tomate
    • con­com­bre
    • per­sil ou de corian­dre fraîche
    • pignons de pin
    Tarif : 15 €

Sur instagram