Une campagne
Chou rave
Cé délicieux légume se déguste de mars à novembre et il est cultivé dans les régions du nord-est de la France. Pour profiter des bienfaits du chou-rave, consommez-le cru, il contient de la vitamine C et d’antioxydantes.
Malheureusement, le chou rave a perdu un peu sa présence en France, mais gagne de plus en plus de terrain, car il existe de multiples façons d’en cuisiner : en soupe, en gratin ou encore en salade.
Nous vous proposons bientôt de nouvelles recettes de chou rave.