Artichaut

Les 116 recettes de

Automne

Hiver

Le chou frisé appar­tient à la famille des choux pom­més et représente un véri­ta­ble légume d’hiv­er. Vous pou­vez le manger cuit ou cru (en salade). Ce légume est riche en vit­a­mines avec de nom­breuses ver­tus antioxy­dantes, anti-inflam­ma­toires, diuré­tiques. Trou­verez nos idées de recettes ici : 

• Ribol­li­ta Toscane
• Pad Thaï d’automne