Figue

Les 116 recettes de

Automne

Été

Figue 

En pleine sai­son de juin à novem­bre, (re)découvrez ce déli­cieux fruit qui existe en dif­férentes couleurs : blanche, noire, rouge, vio­lette ou bicol­ore ! Elle est très riche en vit­a­mines, minéraux et oli­go-élé­ments comme le potas­si­um ou le fer. 

Nos recettes

Décou­vrez nos idées de recettes 100% végé­tales, par exemple : 

• Tarte salée crème de cajou, figues et oignons marinés
• Taboulé de quinoa aux figues et abri­cots secs
• Salade tiède de boul­go­ur-pois chich­es, dattes-figues et sauce à l’amande-bergamote
•  Crème crue sar­rasin-amande aux mûres sauvages
• Burg­er aux saveurs indiennes
• Hari­cots blancs fumés, fruits secs et mous­se­line de céleri