Atelier spécial Noël : faux-gras gourmand
Le 13 décembre 2023 Willy Berton, incontournable chef de cuisine végétale nous propose ce mois-ci une recette spéciale repas de Noël : un faux-gras végétal accompagné d’un pain brioché perdu et d’un tartare de pomme, mangue et citron vert. A l’aide de noix de cajou, de champignons shiitake et d’autres ingrédients […]
Lire la suite >>