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Association Végétarienne de France

Abri­cot

L’abri­cot est riche en vit­a­mine A, fibres et bêta-carotène. Ce fruit esti­val par excel­lence a des pro­priétés médic­i­nales qui en font un fruit plein de bien­faits et ver­tus pour la san­té, notam­ment pour la peau. Comme c’est l’un des pre­miers fruits de l’été en France (pro­duc­tions en Val­lée du Rhône, Rous­sil­lon et Provence-Alpes-Côte-d’Azur), vous pou­vez le con­som­mer entre mi-mai à mi-sep­tem­bre. Trou­verez nos idées de recettes ici : 

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