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Boissons

18 recettes 100% végétales, sans œuf et sans produit laitier

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Boisson végétale lactée aux figue séchées

Une Touche de Rousseur

Une boisson onctueuse et savoureuse qui plaira aux petit-es comme aux grand-es !

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Une soupe exotique revisitée 🗺️ La soupe Ph

Une soupe exotique revisitée 🗺️

La soupe Pho est un plat traditionnel vietnamien, à l'origine cuisiné avec de la viande de bœuf mais qui peut être transformé facilement avec des légumes et/ou du tofu. 🥬 🍲

La base reste la même, avec les nouilles de riz et le bouillon. 🍜 Il vous suffit ensuite d'y ajouter tous les légumes que vous aimez, et faire une soupe à votre image !

Solène de Le temps d'un citron nous propose sa version sur notre site 123veggie.fr. Tapez "pho" dans la barre de recherche pour la trouver.

La mi-saison étant arrivée, cette soupe est un plat idéal pour recharger ses batteries et pour absorber un maximum de vitamines. 🍊🍂

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#veganpho #phovegan #phovégétal #soupevegan #recettevegan #soupeauxlégumes #soupedautomne

publication IG Des ateliers vraiment top vous att

publication IG

Des ateliers vraiment top vous attendent ! 👩‍🍳🧑‍🍳

Pour les prochains mois nous avons pu recruter des super chef·fes qui partageront avec vous leurs secrets, techniques et astuces en cuisine. De notre côté, nous allons répondre à vos questions sur les ingrédients et l'alimentation végétale en général.

Octobre : C'est HALLOWEEN 🎃, donc bien sûr on va trouver une recette autour de cette thématique avec Charlotte de @nomduncitron Au menu : pancake géant de courge au four en salé, un shortbread millionnaire au caramel de courge en sucré et en boisson une "sang-ria" sans alcool.

Novembre : C'est NOVEMBRE VEGAN 🥗 et Sam de @healthylalou va nous faire un lifting d'une recette tradi

Décembre : C'est Noël bien sûr, et nous vous proposerons un atelier pour une recette salée avec @willy.berton_chef ainsi qu'un atelier sucré sans gluten avec Claire Julia de @greenetgourmande

Vous pouvez vous inscrire aux ateliers sur helloasso.com, vous trouvez les liens dans la bio !

#ateliersdecuisine #cuisinevégétale #cuisinevegan #frenchvegan #recettevegan

Découvrez comment réaliser de délicieuses terri

Découvrez comment réaliser de délicieuses terrines à la provençale, accompagnées d'une sauce aux poivrons rouges. Ces terrines gourmandes feront parfaitement l'affaire pour fêter la fin de saison des poivrons.

Merci à @evaclairepasquier qui nous propose cette recette, pour le plus grand plaisir de nos papilles. Retrouvez-la sur 123veggie.fr en tapant "terrine" dans la bar de recherche.

#cuisinevegan #cuisineprovençale #cuisinevégétale #repasvegan #repasvégétal #veganfrance

Le petit déjeuner est votre repas préféré de l

Le petit déjeuner est votre repas préféré de la journée ?
Alors cette sélection est pour vous !

🥣 Muffins à la pêche
🥣 Riz au lait de coco et fruit de passion de Le temps des citrons
🥣 Fondant cacao-framboises de @irenabanas_rawfoodchef
🥣 Cinnamon rolls de @lafeestephanie
🥣 Houmous sucré aux haricots rouges

Vous trouvez toutes les recettes sur 123veggie.fr, dans la rubrique "recette" et "petit déjeuner".

Quelle recette vous aimeriez faire en premier ce week-end ? Nous, ca sera le riz au lait ou les muffins :)

#petitdejeunervegan #fondantauchocolatvegan #muffinsvegan #rizaulaitvegan #houmoussucré

Pourquoi faire un atelier avec 123 Veggie est une

Pourquoi faire un atelier avec 123 Veggie est une super idée ? 😁

Parce que cuisiner seul dans son coin n’est pas fun du tout !

Si vous participez à un atelier avec nous :
👉Nous vous enlevons la charge mentale du repas du soir : nous vous proposons une recette, vous n’avez qu’à faire les courses
👉Vous apprenez à cuisiner végan de chez vous, seul·e ou alors accompagné·e, c’est parfait pour partager un moment ensemble
👉Vous pouvez apprendre une recette pas à pas avec un·e chef.fe confirmé·e, même si vous êtes débutant·e
👉C'est dans un cadré protégé où vous pouvez poser toutes vos questions
👉C'est pour la bonne cause, après tout !

Les revenus pour les ateliers servent à financer le projet 1·2·3Veggie : notre site internet qui vous propose plus de 700 recettes, la rémunération des chef·fes qui animent les ateliers, et des salariés qui portent le projet de 123 Veggie. En plus de vos participations nous sommes aidés par des partenaires et sponsors, dont nous vous parlerons plus tard.

Alors, nous nous retrouvons à notre prochain atelier lundi soir ? Vous trouvez le lien dans notre bio 📍

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🍐C'est la saison des poires 🍐 Découvrez cet

🍐C'est la saison des poires 🍐
Découvrez cette délicieuse recette végétale et sans gluten de crème glacée à la poire pour un moment gourmand et sain, créée par @clemencecatz .

Elle utilise du sarrasin dans la crème, une graine bien connue dans la cuisine française.

Est-ce que vous avez l'habitude de l'utiliser (sauf pour les galettes ? )

➡ Direction www.123veggie.fr pour retrouver la recette, tapez "crème poire" dans la barre de recherche pour la retrouver.

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